Melonen-Basilikum-Agua (inspiriert von den mexikanischen „aguas frescas“)

Das schöne Wetter hält an – und wenn morgens die Sonne durchs Küchenfenster scheint, womit kann der Tag dann besser starten als mit einem erfrischenden selbstgemachten Getränk? Wassermelonen haben gerade Saison und schmecken einfach nur fantastisch. Abgesehen davon, dass man sie natürlich pur essen, in den Obstsalat geben, oder gar angebraten zu Salat mit Feta…

Grüner Smoothie in Brombeer-Gesellschaft :-)

Und noch ein Sommerrezept! 🙂 Ich steh ja total auf grüne Smoothies, d.h. Smoothies die einen Teil Spinat, Mangold, Gurke oder Blattsalate wie z.B. Feldsalat oder Eisberg enthalten – zusätzlich zum Obst natürlich. Das ist bei dieser Wärme einfach super erfrischend, lecker und noch dazu sehr gesund. Vor allem, wenn man aufgrund der Hitze irgendwie…