Easy peasy: Erbsenpaste mit Mozzarella und frischer Minze

Ja, schon wieder Klausuren- und Hausarbeitsphase. Dabei würde ich doch so gern mehr bloggen. Fotos und Rezepte liegen schon fein säuberlich sortiert in einem Ordner, aber beim Schreiben krieg ich dann immer ein schlechtes Gewissen – schließlich soll meine verbale Kreativität möglichst in meine Hausarbeit fließen! Darum jetzt das ultimative 3-Minuten Rezept – ohne schlechtes…

Hummus

Endlich mal wieder ein Rezept! Da in der Klausurenphase leider immer nicht soooo viel Zeit fürs Kochen bleibt, gibt es heute was ganz einfaches. (Natürlich habe ich in den letzten Wochen die ein oder andere Kleinigkeit zubereitet und alles fleißig dokumentiert – bis ich die Werke hier vorstellen kann, dauert es aber noch ein klein…