Pflanzlich, saisonal & gesund
Der letzte Post ist lange her, aber so langsam findet wieder ein bisschen Routine Einzug in mein Leben und ich plane regelmäßige Beiträge ab dem neuen Jahr. Neben Rezepten, die eher nachdem Baukasten-Prinzip aufgebaut sein werden, möchte ich mich auf Blog Posts zum Thema Abfallvermeidung & Plastikreduktion fokussieren und noch mehr nachhaltige Tipps & Tricks…
Auch in diesem Jahr hieß es im Februar für mich: ab zur BIOFACH 2018 nach Nürnberg! Denn dort trifft sich alljährlich die Bio-Branche um Trends zu setzen, neue Produkte vorzustellen und sich auszutauschen. Bei inzwischen fast 3000 Ausstellern im Lebensmittelbereich ist es nicht gerade einfach den Überblick zu behalten. In diesem Jahr hatte ich das…
Heute gibt es ausnahmsweise mal kein Rezept – stattdessen möchte ich euch gern eine meiner neusten kulinarischen Errungenschaften vorstellen: Tee von The Republic of Tea, der mir netterweise aus den USA mitgebracht worden ist. Normalerweise bin ich nicht so der Fan von U.S.-Produkten, mit solchen aus Latein- oder Südamerika kann man mich da schon eher…